Já comentei por aqui sobre os alimentos antioxidantes e a importância de consumi-los no dia a dia! Mas você sabe para que servem?
Nosso corpo está em constante estresse, que pode ser gerado por fatores como poluição, tabagismo, consumo exacerbado de industrializados e o próprio estresse do dia a dia. Esse estresse oxidativo pode aumentar as chances de desenvolver diversas doenças e questões de saúde no futuro!
Nosso corpo possui uma defesa antioxidante natural, mas sozinha ela não dá conta: precisamos ingerir antioxidantes pela alimentação! Eles podem ser vitaminas, minerais ou compostos bioativos presentes em diversos alimentos.
Os alimentos que mais possuem esses antioxidantes são:
1) uva
2) cacau
3) chás derivados do chá verde
4) frutas cítricas
5) frutas vermelhas
Entre diversos outros!
E aí, você consome estes alimentos na sua rotina?
Estudante de Nutrição Giorgia Stoduto
Referências:
Curso Base da Nutrição Funcional, VP Nutrição Funcional, 2022;
Singh et al., 2019. Oxidative stress: a Key Modulator in Neurodegenerative Diseases Molecules.
Hussain et al., 2016. Oxidative Stress and Inflammation: What Polyphenols Can Do For Us?
Deixar comentário
Este site é protegido por hCaptcha e a Política de privacidade e os Termos de serviço do hCaptcha se aplicam.