5 Alimentos para combater a inflamação!

Já comentei por aqui sobre os alimentos antioxidantes e a importância de consumi-los no dia a dia! Mas você sabe para que servem?

Nosso corpo está em constante estresse, que pode ser gerado por fatores como poluição, tabagismo, consumo exacerbado de industrializados e o próprio estresse do dia a dia. Esse estresse oxidativo pode aumentar as chances de desenvolver diversas doenças e questões de saúde no futuro!

Nosso corpo possui uma defesa antioxidante natural, mas sozinha ela não dá conta: precisamos ingerir antioxidantes pela alimentação! Eles podem ser vitaminas, minerais ou compostos bioativos presentes em diversos alimentos.

Os alimentos que mais possuem esses antioxidantes são:

1) uva

2) cacau

3) chás derivados do chá verde

4) frutas cítricas

5) frutas vermelhas

Entre diversos outros!

E aí, você consome estes alimentos na sua rotina?

Estudante de Nutrição Giorgia Stoduto

Referências:

Curso Base da Nutrição Funcional, VP Nutrição Funcional, 2022;

Singh et al., 2019. Oxidative stress: a Key Modulator in Neurodegenerative Diseases Molecules.

Hussain et al., 2016. Oxidative Stress and Inflammation: What Polyphenols Can Do For Us?